Armand Heitz

Armand Heitz, vigneron réputé de Chassagne-Montrachet, s'inscrit depuis quelques années dans une vision de polyculture et de développement de son activité à travers l'agriculture biologique (maraîchage, élevage, céréales…).

En continuité, les bières Armand Heitz sont le fruit de la rencontre entre un vigneron et un brasseur partageant les mêmes valeurs paysannes : travail avec la nature, développement local et transparence. Grâce à son activité viticole, Armand Heitz magnifie les crus les plus prestigieux et en ligne avec son approche de développement durable, les meilleurs fûts sont sélectionnés pour une seconde vie, à savoir héberger les bières du domaine.

L'élevage des bières, grâce à ces fûts de grande qualité, apporte une grande complexité et originalité aromatique à ces bières. Une patine et une onctuosité particulière qui bénéficie aussi du soin apporté à la sélection des céréales, toutes originaires de Bourgogne et des environs de la Côte de Beaune.

Des bières haut de gamme à découvrir sans attendre !