Domaine La Croix Montjoie

Vézelay est un terroir historique datant de l'ère romaine ou l'on produisait beaucoup de vin. Le vignoble a été ravagé par le Phylloxéra à la fin du XIXème siècle, mais depuis les années 70 une vingtaine de vignerons se sont attelé à replanter de la vigne sur les coteaux les mieux exposés (Tharoiseau, Asquins, Saint-Père et Vézelay) pour occuper aujourd'hui une centaine d'hectares. Après quelques expériences dans différents vignobles français, Sophie et Matthieu Woillez créent leur propre domaine en 2019. Sur 10 hectares de vignes et un sol argilo-calcaire ils produisent des vins bien équilibrés entre le fruit et la minéralité, le domaine est en culture biologique.