Bouteille Champagne Billecart Salmon brut sous bois 75cl

Champagne Billecart Salmon brut sous bois

Ce Champagne Brut sous bois de la maison Billecart-Salmon est une magnifique image représentative de la magie d'un grand Champagne vinifié et élevé avec soin, sur un style classique Brut. Proportion égale entre les 3 cépages phares de la Champagne (Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay) issus des régions emblématiques de la région (Côte des Blancs, Montagne de Reims, Vallée de la Marne).

La vinification se fait entièrement en fût de chêne et la maturation sur lies durent entre 6 à 7 ans. Un Champagne qui renoue avec la tradition de l'assemblage des cépages. Une aromatique riche et expressive, sur des notes de fruits secs, agrumes et fruits blancs charnus, le tout s'associant avec grâce à une touche finement beurrée et toastée.

Ce Champagne Brut sous bois de la maison Billecart-Salmon est un champagne taillé pour la gastronomie, sur une viande blanche par exemple.

• Billecart Salmon 
• Produit en Champagne 
• Cépage : Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
• Degré alcoolique : 12 % vol

Contenance : 75cl