Magnums de Vins Blancs de la Loire

La vallée de la Loire est la région viticole française la plus vaste. Elle s'étend de Nantes aux portes de l'Océan Atlantique et remonte le cours du fleuve Loire jusqu'au centre de la France. On y trouvent trois cépages principaux, le Melon de Bourgogne autour de Nantes, le Chenin vers Anjou et Saumur et le Sauvignon dans le centre autour de Sancerre et Pouilly-Fumé.

Même si la majorité des vins blancs sont secs, la Loire a une solide culture des vins effervescents et des blancs liquoreux grâce au chenin.

Le Muscadet, pendant longtemps négligé, produit désormais des vins blancs tendus très intéressants tant pour l'apéritif que pour accompagner des fruits de mer. Les chenin d'Anjou donnent des blancs secs très fins et fins capables de rivaliser avec de bons bourgogne. Les liquoreux restent très équilibrés avec de belles acidités qui leur confèrent fraicheur et appétence. Enfin, les amateurs de blancs aromatiques devraient s'épanouir avec les sauvignons de Sancerre et Pouilly-Fumé qui donnnent des blancs secs aux arômes d'herbes frâiches, de citron ou de pamplemousse.