Magnums de Vins Blancs de Provence

Bien que représentant une toute petite partie de la production viticole locale, les vins blancs de Provence peuvent être délicieux. Souvent issus du Rolle (autre nom du vermentino italien), de grenache blanc, clairette ou d'ugni blanc, ses vins sont légers et fins quand ils sont issus de parcelles un peu en altitude ou à proximité de la mer. Un magnum de vin blanc de Provence comme le Blanc Public, du domaine de la Réaltière trouvera facilement sa place autour d'une belle plancha de fruits de mer!