Magnum Champagne Bollinger La grande Année 2015

Magnum Champagne Bollinger La grande Année 2015 – L’excellence d’un millésime d’exception

La Grande Année 2015 incarne l’excellence du savoir-faire de la maison Bollinger, sublimée par un millésime d’exception. Un champagne de gastronomie, puissant et racé, qui reflète toute la richesse aromatique et la complexité de son année de naissance.

Élaboré uniquement lors des grandes années, La Grande Année 2015 révèle une structure intense et un équilibre parfait. Sa vinification sous bois, signature de la maison Bollinger, lui confère une texture singulière et des arômes profonds, lui assurant un potentiel de vieillissement remarquable.

Chaque cru, sélectionné avec précision, participe à l’expression unique de ce millésime marqué par la puissance du Pinot Noir et la fraîcheur ciselée du Chardonnay.

Dégustation : une expérience intense et raffinée

• À l’œil : sa robe dorée, brillante et lumineuse, témoigne de la maturité du vin et du soin apporté à sa vinification.

• Au nez : un premier nez gourmand, révélant des notes fruitées et miellées : pomme du Canada, mirabelle et prune, accompagnées de délicates touches de fruits rouges (mûre, cassis, cerise, framboise) et d’amande. À l’aération, des nuances exotiques de mangue et des arômes légèrement boisés et vanillés se dévoilent.
• En bouche : l’attaque est ample et charnue, marquée par une texture soyeuse et une richesse exceptionnelle. Des notes de confiture de mirabelle laissent place à une finale élégante, où s’entrelacent des touches de chocolat, d’agrumes et une subtile minéralité schisteuse.

La Grande Année 2015 se déguste idéalement entre 8 et 10°C pour révéler toute sa complexité. Parfait dès aujourd’hui, il peut également être laissé en cave pour évoluer au fil des années. Grâce à son dosage modéré de 8 g/L, il accompagne avec raffinement des mets gastronomiques tels que :

• Un homard rôti au beurre citronné
• Un filet de turbot aux champignons
• Une volaille truffée aux légumes d’antan

Vieilli plus de deux fois plus longtemps que les normes de l’Appellation, ce champagne bénéficie d’une fermentation entièrement réalisée en fûts de chêne et d’un bouchon de liège lors de son vieillissement, garantissant une évolution harmonieuse et une longévité exceptionnelle.

Offrez-vous un moment d’exception avec La Grande Année 2015 en format magnum, un gage de préservation et d’intensité aromatique pour les grandes occasions.

• Bollinger
• Produit en Champagne
• Cépage : 40% Chardonnay, 60% Pinot Noir
• Millésime : 2015
• Degré alcoolique : 12.5 % vol

Contenance : 1,5L