Jeroboam Champagne Carte D'Or extra Brut Domaine Drappier 3L

Jeroboam Champagne Carte d'Or Extra Brut - Drappier 3L

Ce Jeroboam de Champagne Carte d'Or Extra Brut de la Maison Drappier est la cuvée emblématique d'un domaine familial installé à Urville depuis 1808, au cœur de la Côte des Bar. Véritable signature de la maison, elle incarne tout le savoir-faire Drappier autour du Pinot Noir, cépage roi qui représente 80% de l'assemblage. Issue de sols calcaires jurassiques Kimmeridgiens et vinifiée par gravité sans filtration ni décoloration, cette cuvée presque Blanc de Noirs se révèle d'une richesse aromatique remarquable. Le nez s'ouvre sur des fruits à noyau élégants, pêche blanche et une touche épicée caractéristique, avant de laisser place à une bouche puissante, vineuse et complexe, avec cette signature olfactive unique de gelée de coing qui fait la légende de la Carte d'Or. Très peu sulfitée, dosée avec précision à seulement 5g/l, elle séduit par sa pureté et sa sincérité aromatique.

• Domaine Drappier
• Cépage : Pinot Noir 80%, Chardonnay 15%, Meunier 5%
• Dosage : 5 g/l
• Degré alcoolique : 12% Vol

Contenance : 3 litre