Jeroboam Champagner Carte D'Or extra Brut Domaine Drappier 3L

Jeroboam Champagne Carte d'Or Extra Brut - Drappier 3L

Dieser Jeroboam des Champagners Carte d'Or Extra Brut von Drappier ist die emblematische Cuvée eines Familienbetriebs, der seit 1808 in Urville ansässig ist, im Herzen der Côte des Bar. Als wahre Signatur des Hauses verkörpert sie das gesamte Know-how von Drappier rund um den Pinot Noir, die Hauptrebsorte, die 80% der Cuvée ausmacht. Aus jurassisch-kimmeridgischen kalkhaltigen Böden stammend und durch Schwerkraft vinifiziert, ohne Filtration oder Entfärbung, offenbart sich diese fast Blanc de Noirs-Cuvée mit einer bemerkenswerten aromatischen Fülle. Die Nase öffnet sich mit eleganten Steinfrüchten, weißem Pfirsich und einem charakteristischen Hauch von Gewürzen, bevor sie einem kraftvollen, samtigen und komplexen Gaumen Platz macht, mit dieser einzigartigen Duftnote von Quittengelee, die den Ruf der Carte d'Or ausmacht. Sehr wenig schwefelig, präzise dosiert mit nur 5 g/l, überzeugt sie durch ihre Reinheit und aromatische Ehrlichkeit.

• Weingut Drappier
• Rebsorten: Pinot Noir 80%, Chardonnay 15%, Meunier 5%
• Dosierung: 5 g/l
• Alkoholgehalt: 12% Vol

Größe: 3 Liter