Domaine Chaland Jean-Marie

Die Domaine Jean-Marie Chaland erstreckt sich über eine Fläche von 9,5 Hektar, die in 23 Parzellen aufgeteilt ist, die sich in drei Gemeinden befinden: Viré, Montbellet und Burgy, die vier Herkunftsbezeichnungen umfassen: Viré-Clessé (5,6 Hektar), Mâcon-Villages und Mâcon (2,22 Hektar), Rotburgund (0,6 Hektar), Mâcon-Burgy (0,8 Hektar).

Die Weingeschichte der Familie reicht bis in die 1930er Jahre zurück, als Großvater Victor Chaland mit dem Weinanbau begann. Sein Sohn Jean-Noël übernahm 1967 das Weingut und stellte seine erste vinifizierte Cuvée innerhalb des Weinguts her. Im Jahr 2000 gründete Jean-Marie die Domaine Sainte Barbe mit einer Fläche von 4 Hektar.

Der Weinberg wird seit jeher ohne den Einsatz von synthetischen Herbiziden gepflegt und gepflügt. Um den Boden zu respektieren und die Terroirs zum Ausdruck zu bringen, erhielt das Weingut 2003 die Zertifizierung für ökologischen Landbau.

Die Trauben werden vollständig von Hand geerntet. Nach dem Erwerb eines allgemeinen Diploms und eines BTS in Weinbau-Önologie reiste Jean-Marie zu anderen Weingütern, darunter Champagne, Châteauneuf-du-Pape und Australien. Diese Reisen bereicherten seine Erfahrungen, bevor er auf das Anwesen zurückkehrte.

Zu Beginn des Jahres 2000 trat die polnischstämmige Ewelina in das Weingut ein und brachte neue Fähigkeiten in der Bewirtschaftung des Weinbergs mit. Diese beiden Enthusiasten kultivieren die Reben und vinifizieren seit dem Jahrgang 2000, was das volle Potenzial ihres Terroirs hervorhebt.