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Le Château La Baronne liegt in der unberührten Region Corbières in Okzitanien und ist ein Familienanwesen am Fuße der Montagne d'Alaric. Sein außergewöhnliches Terroir ist geprägt von den vier großen geologischen Epochen und bietet eine einzigartige Vielfalt. Die Lehm-Kalkstein-Masse des Alaric-Gebirges beherbergt Grundwasserreserven, die eine wichtige Rolle im trockenen und windigen mediterranen Klima der Region spielen.
Die Reben des Weinguts, die zwischen 100 und 200 Metern über dem Meeresspiegel gepflanzt sind, gedeihen auf einer Vielzahl von Terrassen, Tälern und Schotterhängen. Die Böden, hauptsächlich kalkhaltig, tonig und sandsteinhaltig, stammen aus tertiären und quartären Formationen. Die in Château La Baronne angebauten Rebsorten wie Carignan, Grenache noir, Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Grenache blanc, Grenache gris, Roussanne und Vermentino spiegeln die Identität der Corbières wider.
Die Geschichte von La Baronne reicht fünf Generationen der Familie Lignères zurück, die leidenschaftliche Ärzte und Winzer sind. Lignères wurde 1890 von Louis Lignères gegründet und feiert nationale Erfolge. André und Suzette Lignères zog es nach ihrem Medizinstudium in den 1950er Jahren wegen ihrer einzigartigen Lage und ihrer außergewöhnlichen Terroirs auf die Domaine de La Baronne. Sie begannen in den 1970er Jahren mit der Abfüllung von La Baronne-Weinen mit der Unterstützung ihrer Kinder Paul, Jean und Geneviève.
Heute repräsentieren Jean und Anne die Leidenschaft und das Engagement der Familie Lignères, während das Team von Château La Baronne zur Kreation von Spitzenweinen beiträgt. Die manuelle Ernte mit einem treuen internationalen Team ist ein Highlight jedes Jahrgangs.
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