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Das Domaine Germain ist eine echte Familieninstitution, die 1955 von Bernard Germain gegründet wurde. Hauptsächlich in Saint-Romain ansässig, hat das Weingut seine Weinberge allmählich auf renommierte Terroirs wie Pommard, Beaune und die Hautes Côtes de Beaune ausgedehnt und umfasst heute 6 Hektar Weinberge. Zu Beginn wurde die Produktion hauptsächlich in loser Schüttung verkauft, aber mit dem Eintritt seines Sohnes Patrick im Jahr 1976 entwickelte sich das Weingut hin zur Abfüllung und einer breiteren Vermarktung.
Unter der Leitung von Arnaud Germain, dem Enkel von Bernard, hat das Weingut mit der Gründung des Maison Arnaud Germain weiter expandiert und das Sortiment um renommierte Appellationen wie Meursault, Volnay, Chambolle-Musigny und Puligny-Montrachet erweitert. Heute werden die Weine des Domaine Germain national und international in Restaurants und Weinhandlungen vertrieben.
Das Weingut engagiert sich für eine umweltfreundliche Weinbaupraxis und praktiziert integrierten Pflanzenschutz sowie manuelle Unkrautbekämpfung. Moderne Arbeitsmethoden im Weinberg und im Keller ermöglichen die Herstellung von qualitativ hochwertigen Weinen bei gleichzeitig hervorragendem Preis-Leistungs-Verhältnis. Das Weingut ist stolz auf seine burgundischen Wurzeln, die Tradition und Moderne verbinden, und hat die Charta der unabhängigen Winzer unterzeichnet, die die Vielfalt der Terroirs und das authentische Know-how garantiert.
Sowohl für rote Weine als auch weiße Weine bleibt die Weinbereitung sorgfältig und traditionell, von der manuellen Ernte bis zur Abfüllung, mit einer akribischen Sorgfalt bei jedem Schritt, um das volle Potenzial jedes Terroirs zu enthüllen.
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