Domaine Jerôme Castagnier

Jérôme Castagnier, der in fünfter Generation auf der Domaine tätig war, war ursprünglich nicht dazu bestimmt, das Familiengut zu übernehmen, da er zunächst eine Karriere als professioneller Trompeter einschlug und sogar der angesehenen Republikanischen Garde beitrat.
Im Jahr 2005 ist der Ruf der Rebe der stärkste und Jérôme nimmt die Fackel mit Leidenschaft und Dynamik auf.
Es muss gesagt werden, dass das Erbe der Reben außergewöhnlich ist, nur vier Hektar, aber darunter vier bemerkenswerte Grands Crus (Charmes Chambertin, Clos Saint Denis, Clos Vougeot, Clos de la Roche).
Aber Jérôme hört nicht beim Prestige dieser Klimazonen auf und gibt sich stattdessen die Mittel, sie durch seine Weine zu sublimieren: Weingut von Grund auf erneuert, verlängerte Alterung, Erneuerung des Fassparks, Bio-Weinbau ... Ein raffinierter Ansatz für den Service von Weinen, die jetzt auf einem eleganten, feinen und zarten Profil erscheinen, mit einer herrlichen Reinheit der Früchte. Gereinigte Weine, die Herz und Gaumen berühren! Die Magnums der Weine der Domaine Jérôme Castagnier , die auf dieser Website präsentiert werden, stammen direkt vom Weingut.