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Seit vielen Jahren ist Domaine Weinbach neben Trimbach, Zind-Humbrecht, Albert Boxler und Marcel Deiss eines der berühmtesten Weingüter im Elsass...
Am Fuße des prächtigen Schlossbergs (Grand Cru) wurde 1612 das domaine weinbach errichtet, das ursprünglich von den Kapuzinermönchen angelegt wurde. Sie gaben dann den 5 ha rund um das Anwesen den Namen "Clos des Capucins". 1898 kaufte die Familie Faller das Weingut und machte es im Laufe der Jahre zu einem Juwel der elsässischen Weinlandschaft. Heute befindet sich das Anwesen dank Colette Faller und ihren Töchtern Catherine und Laurence immer noch am Firmament.
Die 30ha Rebflächen erstrecken sich über 4 Grand Cru Parzellen: Schlossberg, Fürstentum, Mambourg und Marckrain. Die Weine werden nach den edlen elsässischen Traditionen vinifiziert und gealtert, ein Wunder der aromatischen Reinheit, Tiefe, Struktur, alles mit einer unglaublichen Alterungskapazität.