Domaine Livera Philippe

Die Domaine Philippe Livera, früher bekannt als Domaine des Tilleuls, wurde 1920 im Herzen von Gevrey-Chambertin gegründet. Es wird jetzt brillant von Philippes Sohn Damien geführt, der von

seine Schwester Hélène. Das Duo bewirtschaftet ein herrliches Grundstück von 8 Hektar, das prestigeträchtige Appellationen wie Gevrey Chambertin, die Wiege des Pinot Noir, umfasst. Die Arbeit der Rebe erfolgt in nachhaltiger Landwirtschaft im Dienste alter Reben, die manchmal hundert Jahre alt sind. Die Weine der Familie werden auf traditionelle Weise vinifiziert und ausgebaut: Reifung in Eichenfässern, natürliche Hefen und lange Gärungen.

Die Weine der Domaine Livera sind alle in Harmonie, Konzentration und Finesse des Pinot Noir aus dem Burgund.