Champagne JM Sélèque

Unsere Auswahl an Champagner Magnums und Jerobeams JM Seleca
Südlich von Epernay übernahm Jean-Marc Sélèque (die dritte Generation des Weinguts) das Weingut im Jahr 2008 und leistete beeindruckende Arbeit im Weinberg, ein Vorreiter in Bezug auf Bodenbearbeitung, Respekt für das Biotop und drastische Einschränkung der Behandlungen. Alles, um perfekte Trauben zu ernten, ohne übermäßigen Ertrag. Jede Cuvée von JM Sélèque ist eine subtile Alchemie zwischen einem Terroir, emblematischen Rebsorten von Champagner und sorgfältiger Reifung (30% in Eichenfässern) ohne Schönung oder Filtration. Der JM Sélèque-Stil besteht aus Champagner auf jede luftige Weise, feine und Gourmet-Blasen, eine unterschwellige Spannung und eine allgemeine Harmonie, die einer Partitur würdig ist, Jean-Marcs andere Leidenschaft!
Entdecken Sie die Seleca Champagner.