Domaine Tenuta di Carleone

Tenuta di Carleone ist ein wunderschönes Anwesen im Herzen der Toskana, zwischen Siena und Florenz. Hier, im Herzen der Appellation Chianti Classico (dem historischen Herzen der Chianti-Weine), beschloss der österreichische Unternehmer Karl Egger 2012, mit Hilfe eines leidenschaftlichen Winzers, Sean O'Callaghan, sein eigenes Weingut zu gründen. Der Weinberg von etwa zwanzig Hektar ist größtenteils mit Sangiovese-Rebsorten bepflanzt, die alle in biologischer und biodynamischer Praxis angebaut werden. Die Logik des Weinguts besteht darin, die Reben und die Böden zu bearbeiten, um Trauben in perfektem Gesundheitszustand zu erhalten, um die Eingriffe in das Weingut so weit wie möglich zu begrenzen. Die Weine zeigen viel Frische und aromatische Reinheit. Die Tannine sind immer von großer Finesse, sehr weit entfernt von den Standards des Chianti, die sich eher auf festen Tanninen zeigen. Die Weine sind samtig, bekömmlich und sehr gierig, ein echter Favorit!