Domaine Tenuta di Carleone

Tenuta di Carleone es una hermosa finca situada en el corazón de la Toscana, entre Siena y Florencia. Es aquí, en el corazón de la denominación Chianti Classico (el corazón histórico de los vinos Chianti) donde el empresario austriaco Karl Egger decidió crear su propia bodega en 2012, con la ayuda de un enólogo apasionado, Sean O'Callaghan. El viñedo de unas veinte hectáreas está plantado en gran parte con la variedad de uva Sangiovese, todas cultivadas en la práctica orgánica y biodinámica. La lógica de la finca es trabajar las viñas y los suelos para obtener uvas en perfecto estado sanitario, con el fin de limitar al máximo las intervenciones en la bodega. Los vinos muestran mucha frescura y pureza aromática. Los taninos son siempre de gran finura, muy lejos de los estándares de Chianti que se muestran más bien en taninos firmes. Los vinos son aterciopelados, digeribles y muy codiciosos, ¡un verdadero favorito!