Domaine De la Réaltière

Bien situado entre Jouques y Rians, en el corazón de la Provenza salvaje, el Domaine de la Réaltière cultiva cuidadosamente vides encaramadas a una altitud de 450 m al norte de Aix-en-Provence.

Doce hectáreas de viñedos que se benefician de esta frescura natural de la altitud, todo combinado por el cultivo orgánico y biodinámico liderado por el propietario de Domaine de la Réaltière, Pierre Michelland. Este enólogo de cuarenta años, que se hizo cargo de la finca familiar, ha estado cultivando orgánicamente desde 1994.

La vinificación se realiza con muy poco azufre y sin otros insumos, de la forma más natural posible, en levaduras autóctonas. Los vinos están marcados por una gran frescura y pureza, de una digestibilidad diabólica! Los magnums de la domaine de la réaltière vienen directamente del Dominio.