Domaine Weinbach

Durante muchos años, Domaine Weinbach ha sido una de las fincas más famosas de Alsacia, junto con Trimbach, Zind-Humbrecht, Albert Boxler y Marcel Deiss...

Al pie de la magnífica colina de Schlossberg (grand cru) se estableció en 1612 el domaine weinbach, originalmente creado por los monjes capuchinos. Luego dieron el nombre de "Clos des Capucins" a las 5 hectáreas que rodean la finca. En 1898, la familia Faller compró la finca y con los años la convirtió en una joya del paisaje vinícola alsaciano. Hoy en día, la finca todavía está en el firmamento gracias a Colette Faller y sus hijas Catherine y Laurence.

Las vides de 30ha se extienden sobre 4 parcelas Grand Cru: Schlossberg, Furstentum, Mambourg y Marckrain. Los vinos son vinificados y envejecidos de acuerdo con las nobles tradiciones alsacianas, una maravilla de pureza aromática, profundidad, estructura, todo con una increíble capacidad de envejecimiento.