Château La Baronne

Le Château La Baronne, situado en la región virgen de Corbières, en Occitania, es una finca familiar situada en las estribaciones de la Montagne d'Alaric. Su excepcional terruño está marcado por las cuatro grandes eras geológicas y ofrece una diversidad única. La masa arcillo-caliza de la montaña Alarico alberga reservas de agua subterránea que desempeñan un papel vital en el clima mediterráneo seco y ventoso de la región.

Las vides de la finca, plantadas entre 100 y 200 metros sobre el nivel del mar, florecen en una amplia variedad de terrazas, valles y laderas de grava. Los suelos, principalmente calcáreos, arcillosos y areniscos, provienen de formaciones terciarias y cuaternarias. Las variedades de uva cultivadas en Château La Baronne, como Carignan, Garnacha negra, Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Garnacha blanca, Garnacha gris, Roussanne y Vermentino, reflejan la identidad de las Corbières.

La historia de La Baronne se remonta a cinco generaciones de la familia Lignères, apasionados médicos-enólogos. Fundada en 1890 por Louis Lignères, Lignères ha disfrutado de éxito nacional. André y Suzette Lignères, después de estudiar medicina, se sintieron atraídos por el Domaine de La Baronne en la década de 1950 debido a su ubicación única y terruños excepcionales. Comenzaron a embotellar vinos de La Baronne en la década de 1970, con el apoyo de sus hijos Paul, Jean y Geneviève.

Hoy, Jean y Anne representan la pasión y el compromiso de la familia Lignères, mientras que el equipo de Château La Baronne contribuye a la creación de vinos de excelencia. La vendimia manual, con un fiel equipo internacional, es un punto culminante de cada añada.