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Il Château La Baronne, situato nella regione incontaminata delle Corbières, in Occitania, è una tenuta di famiglia situata ai piedi della Montagna d'Alaric. Il suo terroir eccezionale è segnato dalle quattro grandi ere geologiche e offre una diversità unica. La massa argillo-calcarea della Montagna d'Alaric ospita riserve d'acqua sotterranee che svolgono un ruolo vitale nel clima mediterraneo secco e ventoso della regione.
Le vigne della tenuta, piantate tra i 100 e i 200 metri di altitudine, crescono su una vasta gamma di terrazze, vallate e pendii di ghiaia. I terreni, principalmente calcarei, argillosi e arenacei, provengono da formazioni terziarie e quaternarie. I vitigni coltivati al Château La Baronne, come il Carignan, il Grenache nero, la Syrah, il Mourvèdre, il Cinsault, il Grenache bianco, il Grenache grigio, la Roussanne e il Vermentino, riflettono l'identità delle Corbières.
La storia de La Baronne risale a cinque generazioni della famiglia Lignères, medici-vignaioli appassionati. Fondata nel 1890 da Louis Lignères, la casa Lignères ha conosciuto un successo nazionale. André e Suzette Lignères, dopo gli studi in medicina, si sono innamorati della tenuta de La Baronne negli anni '50 per la sua posizione unica e i suoi terroir eccezionali. Hanno iniziato ad imbottigliare i vini de La Baronne negli anni '70, con il sostegno dei loro figli Paul, Jean e Geneviève.
Oggi, Jean e Anne rappresentano la passione e l'impegno della famiglia Lignères, mentre il team del Château La Baronne contribuisce alla creazione di vini d'eccellenza. La vendemmia manuale, con un fido team internazionale, è un momento clou di ogni annata.
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