Domaine Pierre Vaïsse

Scopri i Magnum del Domaine Pierre Vaïse

Tecnico forestale di formazione, Pierre Vaïsse è un figlio delle Terrasses du Larzac, un terroir viticolo unico in Francia la cui reputazione non ha smesso di crescere. Nel 1999, Pierre Vaïsse eredita i 2,5 ettari di vigneto dai suoi genitori, perfezionando la sua esperienza e il suo savoir-faire come viticoltore cooperativo. Ha firmato il suo primo millesimo con il suo nome nel 2007, all'età di 33 anni.

Amico di Laurent Vaillé (Grange des Pères) e Frédéric Pourtaillié (Montcalmès), Pierre Vaïsse sottolinea l'importanza di uve equilibrate e allevate per lungo tempo in botti e fusti di rovere. I vini gliene sono grati, mostrando freschezza aromatica e tannini setosi. Velluto in bocca e un'espressione unica delle Terrasses du Larzac.