Domaine Chapoutier

Michel Chapoutier , más allá de ser un enólogo talentoso, ha hecho del nombre Chapoutier una referencia mundial y vinos del Ródano ultra cualitativos. Porque si la casa Chapoutier data de 1908, es gracias a Michel que el enfoque de alta gama se inició con éxito.
Poco a poco, pero con seguridad, 1990 marca, por ejemplo, el comienzo de la biodinámica. Labranza, levaduras autóctonas, biodinámica, maceración larga, uvas cortadas a mano... Todo se realiza en Domaine Chapoutier para que cada año entreguen vinos aromáticos y refinados.
Con mucha expresión y tipicidad de gusto, aquí la vendimia nunca está enmascarada y la dinastía Chapoutier está hoy en la cima del Ródano.