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Domaine Terrazas de los Andes: la excelencia de las alturas argentinas
Al pie de la majestuosa cordillera de los Andes, en la región de Mendoza en Argentina, el Domaine Terrazas de los Andes encarna la perfecta combinación entre terruño de altura, conocimientos vitivinícolas y pasión francesa. Fundado por la casa Moët & Chandon en la década de 1990, este prestigioso viñedo toma su nombre de las "terrazas" - esas terrazas naturales situadas a altitudes de entre 1,000 y 1,800 metros - que ofrecen condiciones de cultivo excepcionales.
Un terruño de altura único
Gracias a la altitud, las viñas disfrutan de un clima templado, una gran amplitud térmica entre el día y la noche, y suelos bien drenados. Esta combinación ideal favorece una maduración lenta y completa de las uvas, reforzando así la concentración aromática y la frescura de los vinos. El viñedo cultiva principalmente Malbec, la variedad emblemática de Argentina, así como Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Chardonnay y Torrontés.
Vinos de expresión, potentes y elegantes
Los vinos de Terrazas de los Andes se distinguen por su intensidad, equilibrio y estructura. El Malbec Reserva, procedente de las parcelas más antiguas del viñedo, seduce con sus aromas a frutos negros maduros, especias suaves y violetas. Las selecciones de alta gama, como el Grand Malbec o el Cheval des Andes (en colaboración con el Château Cheval Blanc), muestran un refinamiento y una longevidad notables.
Compromiso sostenible y respeto por el medio ambiente
Terrazas de los Andes practica una viticultura sostenible, limitando el uso del agua, preservando la biodiversidad local y reduciendo su huella de carbono. El viñedo también se compromete en proyectos sociales para apoyar a las comunidades locales.
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