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Magnum vino tinto Châteauneuf-du-Pape Pie VI 2021 - M. Chapoutier
Este magnum de Châteauneuf-du-Pape Pie VI 2021 firmado por M. Chapoutier encarna la excelencia y la riqueza de los grandes terruños del sur del Ródano. Proveniente mayoritariamente de Garnacha complementada con un toque de Syrah, expresa toda la potencia y elegancia de su denominación. Su profundo color púrpura anuncia una hermosa concentración aromática. En nariz se revelan aromas de frutas negras maduras, especias y cacao amargo, que evolucionan con la aireación hacia matices de mora en gelatina y hierbas aromáticas. En boca, el ataque es suave, respaldado por taninos aterciopelados y un notable equilibrio entre concentración y complejidad. Las notas de crema de frutas y jugo con cuerpo se despliegan en un final largo, marcado por toques de especias suaves y chocolate negro. Un vino profundo y refinado, diseñado para la guarda y las grandes ocasiones.
Este Châteauneuf-du-Pape marida maravillosamente con una mejilla de cerdo confitada con níscalos o un tian de verduras del sol acompañado de papas asadas. Servir entre 15 y 17 °C para disfrutar plenamente de su potencial aromático.
Capacidad: 1,5 litros
Data sheet