Magnum Rotwein Châteauneuf du Pape Pie VI 2021 Chapoutier

Magnum Rotwein Châteauneuf-du-Pape Pie VI 2021 - M. Chapoutier

Dieser Magnum Châteauneuf-du-Pape Pie VI 2021 von M. Chapoutier verkörpert die Exzellenz und den Reichtum der großen Terroirs des südlichen Rhônetals. Hauptsächlich aus Grenache mit einem Hauch von Syrah besteht, zeigt er die ganze Kraft und Eleganz seiner Herkunftsbezeichnung. Sein tiefes Purpurrot kündigt eine schöne aromatische Konzentration an. In der Nase entfaltet er Aromen von reifen dunklen Früchten, Gewürzen und bitterem Kakao, die sich beim Belüften zu Nuancen von Brombeergelee und kräuterigen Aromen entwickeln. Am Gaumen ist der Auftakt sanft, getragen von samtigen Tanninen und einem bemerkenswerten Gleichgewicht zwischen Konzentration und Komplexität. Die Noten von Fruchtsahne und kräftigem Saft entfalten sich zu einem langen Abgang, der von Anklängen an süße Gewürze und dunkle Schokolade geprägt ist. Ein tiefer und raffinierter Wein, gemacht für die Lagerung und besondere Anlässe.

Dieser Châteauneuf-du-Pape passt hervorragend zu einer geschmorten Schweinebacke mit Pfifferlingen oder einem Gemüseauflauf der Sonne mit gerösteten Kartoffeln. Servieren Sie ihn zwischen 15 und 17 °C, um sein aromatisches Potenzial voll auszuschöpfen.

• Domaine Michel Chapoutier
• Jahrgang 2021
• Rebsorte: 80% Grenache, 20% Syrah
• Alkoholgehalt: 14 % vol

Flascheninhalt: 1,5 Liter