Magnum Blanc Miraval Côtes de Provence 2023Magnum Weiß Miraval Côtes de Provence 2023

Magnum Blanc Miraval Côtes de Provence 2023

Der Magnum Blanc Miraval Côtes de Provence 2023 ist ein raffinierter und komplexer Ausdruck der Rebsorte Rolle, der eine perfekte Harmonie zwischen Fülle und Mineralität bietet. Mit seinem eleganten blassen Goldton und goldenen Reflexen verführt dieser faszinierende Wein sofort mit seinem blumigen und fruchtigen Bouquet.

Das Jahr 2023 war in der Provence von klimatischen Gegensätzen geprägt, mit einem trockenen Winter gefolgt von einem regnerischen Frühling und Hagelstürmen. Trotz der Herausforderungen, wie dem Mehltau nach den Regenfällen und einem heißen und trockenen Sommer, begann die manuelle Weinlese frühzeitig am 6. September. Die Qualität der geernteten Trauben, obwohl in begrenzter Menge, ist außergewöhnlich. Die Weinbereitung umfasst eine sanfte Pressung und eine Gärung bei niedriger Temperatur, gefolgt von einem Ausbau in großen Holzfässern mit regelmäßigem Rühren der Hefe.

Die Nase lädt dazu ein, intensive Aromen von weißen Blüten und Akazien zu entdecken, die sich zu Noten von Zitrusfrüchten, Zedrat und frischen Mandeln entwickeln. Im Mund ist dieser Wein vollmundig und geschmeidig und offenbart Aromen von Grapefruit, Yuzu und weißen Blüten. Der lange salzige Nachgeschmack sorgt für eine faszinierende Frische und macht diesen Wein besonders elegant.

Das Château de Miraval liegt in Correns, nördlich von Brignoles, und erstreckt sich über zwei Appellationen: Côteaux Varois en Provence und Côtes de Provence. Der kalkhaltige Tonboden mit Keuper-Mergel ist ideal für den Anbau edler weißer Rebsorten.

Dieser Wein passt hervorragend zu einer Vielzahl raffinierter Gerichte wie Hummer Thermidor, safranconfierten Belle-de-Fontenay-Kartoffeln, Kalbsragout mit zarten Schwarzwurzeln und Meeresfrüchtegerichten wie Bouillabaisse. Als Dessert wäre eine Mango-Panna-Cotta mit Orangenblüten eine exquisite Wahl.

Für ein optimales Geschmackserlebnis diesen Wein gut gekühlt servieren. Er eignet sich perfekt für besondere Anlässe und bietet eine Verkostung, die dank seiner komplexen Aromen und harmonischen Textur lange in Erinnerung bleibt.

Der Magnum Blanc Miraval Côtes de Provence 2023 ist ein edler Wein, der mit Eleganz und Raffinesse das reiche Terroir der Provence weiterhin feiert. Ein wahres Juwel für Kenner und Liebhaber feiner Weißweine.

• Domaine Miraval
• Cuvée von Brad Pitt und Angelina Jolie
• Jahrgang: 2023
• Herkunftsland: Provence
• Alkoholgehalt: % vol

Füllmenge: 1,5 Liter