Magnum Blanc Miraval Côtes de Provence 2023

Magnum Blanc Miraval Côtes de Provence 2023

Il Magnum Blanc Miraval Côtes de Provence 2023 è un'espressione raffinata e complessa del vitigno Rolle, offrendo un'armonia perfetta tra ricchezza e mineralità. Con il suo elegante vestito dorato pallido e riflessi dorati, questo affascinante vino conquista subito con il suo bouquet floreale e fruttato.

Il 2023 è stato un anno di contrasti climatici in Provenza, caratterizzato da un inverno secco seguito da una primavera piovosa con episodi di grandine. Nonostante le sfide, tra cui gli attacchi di peronospora a seguito delle piogge e un'estate calda e secca, la vendemmia manuale è iniziata precocemente il 6 settembre. La qualità dell'uva raccolta, sebbene limitata in quantità, è eccezionale. La vinificazione prevede una pressatura dolce e una fermentazione a bassa temperatura, seguita da un affinamento in demi-muid e pièces con batonnage.

Il naso è un invito a scoprire intense note di fiori bianchi e acacia, evolvendo verso note di agrumi, cedro e mandorle fresche. In bocca, questo vino è ampio e vellutato, rivelando sapori di pompelmo, yuzu e fiori bianchi. Il lungo e salino finale aggiunge una freschezza avvincente, rendendo questo vino particolarmente elegante.

Situato a Correns, a nord di Brignoles, il Château de Miraval gode di una valle privata e si estende su due denominazioni: Côteaux Varois en Provence e Côtes de Provence. Il terreno argillo-calcareo con marne del Keuper è ideale per la coltivazione dei grandi vitigni bianchi.

Questo vino si abbina perfettamente a una varietà di piatti raffinati come l'Aragosta Thermidor, le patate belle de fontenay confitate allo zafferano, la Blanquette de veau con salsicciotti fondenti e piatti di frutti di mare come la Bouillabaisse. Per il dessert, una Panna Cotta di Mango con fiori d'arancio è una scelta sublime.

Per un'esperienza ottimale, servire questo vino ben fresco. È perfetto per occasioni speciali, offrendo una degustazione che rimane a lungo nella memoria grazie ai suoi aromi complessi e alla sua texture armoniosa.

Il Magnum Blanc Miraval Côtes de Provence 2023 è un vino di prestigio che continua a celebrare il ricco terroir della Provenza con eleganza e sofisticatezza. Un vero gioiello per intenditori e amanti dei vini bianchi pregiati.

• Domaine Miraval
• Cuvée di Brad Pitt e Angelina Jolie
• Anno di produzione: 2023
• Prodotto in Provenza
• Grado alcolico: % vol

Contenuto : 1,5 litri