Magnum Weißwein Saint Romain Domaine Germain 2022

Magnum Weißwein Saint Romain Domaine Germain 2022

Der Magnum Saint-Romain Blanc 2022 vom Domaine Germain ist ein außergewöhnlicher Wein aus den kalkhaltigen Lehmböden der Côte de Beaune in Burgund. Dieser trockene Weißwein, zu 100 % aus Chardonnay-Trauben, zeichnet sich durch eine blassgoldene Farbe mit grünen Reflexen und ein delikates Bouquet aus weißen Blüten und Lindennoten aus, ergänzt durch eine subtile mineralische Note. Nach einer 8- bis 9-monatigen Reifung auf der Hefe in Eichenfässern, inklusive 4-monatigem Bâtonnage, enthüllt dieser Wein am Gaumen eine schöne Mineralität, die im Laufe der Zeit sanfter wird, um ein Gleichgewicht zwischen Frische und Geschmeidigkeit zu bieten.

Ideal zu feinen Fischgerichten, marinierten oder leicht angebratenen Gemüsen, passt er auch hervorragend zu Weichkäsesorten wie Camembert dank seiner ausgewogenen Säure. Mit einer jährlichen Produktion von nur 18.000 Flaschen ist dieser Wein der perfekte Begleiter für elegante und raffinierte Mahlzeiten. Er kann zwischen 2 und 5 Jahren gelagert werden und bietet eine schöne Entwicklung im Keller.

• Domaine Germain
• Herkunft: Burgund
• Rebsorte: Chardonnay
• Jahrgang: 2022
• Alkoholgehalt: 13% vol

Größe: 1,5 Liter