Champagne Coulon Roger

Eric und Isabelle Coulon, unterstützt von ihren Kindern Louise und Edgard (9. Generation der Familie), bewirtschaften mit Leidenschaft und Engagement einen herrlichen Weinberg von 11ha, zertifiziert biologisch seit 2019.

Die Familie hat geduldig 120 Parzellen in ihrem Weinberg identifiziert und isoliert, um die Besonderheiten jedes Terroirs rund um das Dorf Vrigny nördlich der Montagne de Reims bestmöglich widerzuspiegeln. Auf diesen sandigen Böden wirkt Pinot Meunier Wunder und die Coulons bemühen sich, das volle Potenzial dieser Rebsorte zu entfalten, indem sie Reben aus Massal Selektion pflanzen, oft in franc de pied.

Bodenbearbeitung, Vegetationsdecke zur Feuchtigkeitskontrolle, Agroforstwirtschaft... Eine sorgfältige Arbeit wird im Weinberg vom Weingut durchgeführt. Die Cuvées werden in Eichenfässern ausgebaut (10 bis 15% neue Fässer).

Roger Coulon Champagner sind trocken, weinig und intensiv parfümiert, verstärkt durch die besondere Textur des Pinot Meunier. Auf dem Programm stehen handwerkliche Champagner, die Charakter und Vinosität zeigen!