Domaine Matrot Thierry

Die Familie Matrot baut seit mehreren Generationen Reben an der Côte de Beaune an, genauer gesagt in Meursault und Umgebung. Das Weingut hat dank der Arbeit von Thierry an Ruf gewonnen, der in den 90er Jahren tiefe und kraftvolle Weine lieferte, die für die Reifung auf beiden Jahrgängen geeignet waren, mit Blick auf seine Blagny 1er cru la Pièce sous bois, eine wenig bekannte Appellation, aus der er das Beste daraus machen konnte. Seit 2016 nehmen seine Töchter Elsa und Adèle die Fackel mit Brillanz und Talent auf. Unter Beibehaltung der Philosophie ihres Vaters verfeinerten sie allmählich die Farmen und bewegten sich zu weniger Gewinnung und neuem Holz. Ein glücklicher Mittelweg im Weinberg und Keller, der sich in den Weinen widerspiegelt, alles in Balance und reinem aromatischen Ausdruck. Eine Arbeit, die belohnt wurde, da die Domain die prestigeträchtige Bewertung von 3 Sternen im grünen Führer des RVF erreicht hat.