Domaine Matrot Thierry

La familia Matrot ha estado cultivando vides en Côte de Beaune durante varias generaciones, más precisamente en Meursault y sus alrededores. La finca ha escalado en reputación gracias al trabajo de Thierry, quien en los años 90 entregó vinos profundos y potentes, adecuados para el envejecimiento en ambas añadas, con en mente su Blagny 1er cru la Pièce sous bois, una denominación poco conocida de la que pudo aprovecharla al máximo. Desde 2016, sus hijas Elsa y Adèle han tomado la antorcha con brillantez y talento. Mientras mantenían la filosofía de su padre, gradualmente refinaron las granjas, moviéndose hacia menos extracción y madera nueva. Un término medio feliz en el viñedo y la bodega que se refleja en los vinos, todo en equilibrio y pura expresión aromática. Un trabajo premiado ya que el dominio ha alcanzado la prestigiosa calificación de 3 estrellas en la guía verde de la RVF.