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Bouteille Champagner Carte d'Or Extra Brut - Drappier 75cl
Diese Flasche Champagner Carte d'Or Extra Brut des Hauses Drappier ist die emblematische Cuvée eines Familienbetriebs, der seit 1808 in Urville, im Herzen der Côte des Bar, ansässig ist. Als wahre Signatur des Hauses verkörpert sie das gesamte Know-how von Drappier rund um den Pinot Noir, die Hauptrebsorte, die 80% der Cuvée ausmacht. Aus kimmeridgischen Jurakalksteinböden stammend und durch Schwerkraft vinifiziert, ohne Filtration oder Entfärbung, zeigt sich diese fast Blanc de Noirs-Cuvée mit einer bemerkenswerten aromatischen Fülle. Die Nase öffnet sich mit eleganten Steinfrüchten, weißem Pfirsich und einem charakteristischen Hauch von Gewürzen, bevor sie einem kraftvollen, weinigen und komplexen Gaumen Platz macht, mit dieser einzigartigen Duftnote von Quittenmarmelade, die die Legende der Carte d'Or ausmacht. Sehr wenig geschwefelt, präzise dosiert mit nur 5 g/l, besticht sie durch ihre Reinheit und aromatische Ehrlichkeit.
Flaschengröße: 0,75 Liter
Technische Daten
Billecart-Salmon, ein großes Haus in menschlicher Größe!