Bottiglia di Champagne Carte D'Or extra Brut Domaine Drappier da 75cl.

Bottiglia di Champagne Carte d'Or Extra Brut - Drappier 75cl

Questa bottiglia di Champagne Carte d'Or Extra Brut della Maison Drappier è la cuvée iconica di un'azienda familiare fondata a Urville nel 1808, nel cuore della Côte des Bar. Vero simbolo della maison, incarna tutta l'abilità di Drappier attorno al Pinot Nero, vitigno principale che costituisce l'80% dell'assemblaggio. Proveniente da suoli calcarei giurassici Kimmeridgiani e vinificata per gravità senza filtrazione né chiarifica, questa cuvée quasi Blanc de Noirs si rivela con una straordinaria ricchezza aromatica. Il naso si apre su eleganti frutti a nocciolo, pesca bianca e un tocco speziato caratteristico, prima di lasciare spazio a un gusto potente, vinoso e complesso, con quella firma olfattiva unica di gelatina di mele cotogne che ha reso celebre la Carte d'Or. Con una bassa quantità di solfiti, dosata con precisione a soli 5 g/l, conquista per la sua purezza e sincerità aromatica.

• Azienda Drappier
• Cépage: Pinot Nero 80%, Chardonnay 15%, Meunier 5%
• Dosaggio: 5 g/l
• Grado alcolico: 12% Vol

Capacità: 0,75 litri