Botella de Champagne Carte D'Or extra Brut del Domaine Drappier de 75cl.

Botella de Champagne Carte d'Or Extra Brut - Drappier 75cl

Esta botella de Champagne Carte d'Or Extra Brut de la Casa Drappier es la emblemática selección de un dominio familiar establecido en Urville desde 1808, en el corazón de la Côte des Bar. Verdadera firma de la casa, encarna todo el saber hacer de Drappier en torno al Pinot Noir, la variedad de uva predominante que representa el 80% del ensamblaje. Proveniente de suelos calcáreos jurásicos Kimmeridgianos y vinificada por gravedad sin filtración ni decoloración, esta selección casi Blanc de Noirs destaca por su rica complejidad aromática. En nariz se aprecian elegantes frutas de hueso, melocotón blanco y un toque especiado característico, antes de revelar en boca su potencia, carácter vinoso y complejidad, con la singular firma olfativa de la jalea de membrillo que ha hecho legendaria a la Carte d'Or. Con muy poca sulfitación, dosificada con precisión a solo 5g/l, seduce por su pureza y sinceridad aromática.

• Dominio Drappier
• Variedades de uva: Pinot Noir 80%, Chardonnay 15%, Meunier 5%
• Dosificación: 5 g/l
• Graduación alcohólica: 12% Vol

Capacidad: 0,75 litros