Jéroboam Chartreuse jaune - Les Pères Chartreux

Chartreuse Jaune 2024 – Jéroboam 3L – Les Pères Chartreux

Créée en 1840, cette liqueur jaune s’inspire de la recette de l’Élixir Végétal. Face à son succès, le Père Garnier, alors procureur et responsable des liqueurs, décide de la nommer officiellement Chartreuse Jaune et dépose la marque “Chartreuse” en 1852.

Ce millésime 2024, récemment livré par les Pères Chartreux, perpétue fidèlement la tradition. Élaborée à partir de 130 plantes, fleurs, écorces, racines et épices, elle se distingue par sa douceur, ses parfums épicés et sa couleur naturelle.

L’élaboration de la Chartreuse Jaune diffère de celle de la Verte et requiert plusieurs semaines de travail, réparties en plusieurs étapes minutieuses :

Des moutures préparées par les moines dans la salle des plantes du monastère de la Grande Chartreuse

Une distillation pour en extraire l’arôme

Divers types de macérations qui révèlent les principes actifs des plantes et donnent à la liqueur sa teinte dorée naturelle

Elle vieillit ensuite longuement en foudre de chêne, puis continue d’évoluer et de s’affiner en bouteille.

Caractéristique de la Chartreuse Jaune:

• Une robe jaune intense, un nez frais et épicé.
• Une structure moelleuse.
• Des parfums de curcuma, agrumes et anis.
• Des notes florales viennent prolonger la dégustation
• Degré alcoolique : 43 % vol

À déguster à une température comprise entre 12°C ou 13°C, ou alors sur Glace.

Contenance: 3 Litres