Nabuchodonosor de vin blanc Vire-Clesse Quintaine Guillemot-Michel 2022

Nabuchodonosor  vin blanc Viré-Clessé Quintaine Guillemot-Michel 2022

Ce Salmanazar (15 Litres !) de Viré-Clesse blanc Quintaine 2022 du Domaine Guillemot Michel est le vin Totem du Domaine (cette cuvée existe depuis 1985 !), celui qui a fait et fait toujours la renommée du Domaine à travers le monde des vrais amateurs de vin. Les raisins sont coupés à très bonne maturité puis vinifiés en cuves bétons, sans apport de notes boisées. En résulte un Chardonnay floral , sur les fleurs blanches, aubépine et acacia. Ce vin est tout en harmonie, oscillant entre fleurs et fruits blancs (pêches de vigne) le tout soutenu par une acidité saline et des extraits secs salivants. Ce millésime 2022 est sur une belle trame minérale et gourmande, fruits blancs, agrumes et aubépine. Un très beau flacon qui fera le bonheur de tout le monde !

• Domaine Guillemot-Michel
• Produit en Bourgogne, Mâconnais
• Cépage : Chardonnay
• Millésime : 2022
• Label : Biodynamie
• Degré alcoolique : 14 % vol

Contenance : 15L