Magnum vin rouge Cornas L'Elegance du Caillou Julien Pilon 2023

Magnum vin rouge Cornas L'Elegance du Caillou Julien Pilon 2023

Ce magnum de Cornas L’Élégance du Caillou 2023 est une superbe cuvée 100 % Syrah du talentueux vigneron Julien Pilon. Issu de deux terroirs emblématiques de l’appellation – La Côte et Sauman – situés en exposition sud-est, ce Cornas incarne avec subtilité la puissance et la finesse des grandes Syrah du Rhône nord.

Le millésime 2023 a été élevé pendant 18 mois en fûts de 500 L, dont 30 % de fûts neufs, conférant au vin une belle structure et une complexité aromatique remarquable. À la dégustation, le vin séduit par ses arômes intenses de fruits rouges mûrs, d’épices douces, de violette et de bacon fumé. La bouche est ample, gourmande et racée, soutenue par une trame tannique élégante et prometteuse.

Une cuvée expressive et authentique à apprécier dès aujourd’hui après aération, ou à oublier quelques années en cave pour encore plus de profondeur.

• Domaine Julien Pilon
• Produit dans le Rhône
• Cépage : Syrah
• Millésime : 2023
• Degré alcoolique : 13% vol

Contenance : 1,5 litre