Bouteille vin rouge Givry 1er cru Clos du Cellier aux Moines 2023 75cl

Bouteille vin rouge Givry 1er cru Clos du Cellier aux Moines 2023 75cl

Millésime 2023
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TTC

soit 72,00 €

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Bouteille de vin rouge Givry 1er cru 2023

Ce Givry 1er Cru Clos du Cellier aux Moines 2023 du Cellier aux Moines est issu d'une parcelle historique de Givry identifié depuis des siècles par les moines cisterciens comme l'un des fleurons du vignoble bourguignon, magnifiquement exposé plein sud, en contrebas du cellier aux moines (construit en vers 1130). Les vignes du Cellier sont exploitées en biodynamie et les raisins sont partiellement égrappés puis encuvés quasi intactes pour conserver tout leur potentiel aromatique et gustatif. L'élevage se fait en fût de chêne pendant 18 mois.

Ce 2023 s'ouvre sur notes veloutées de pivoine, baies rouges, prune, épices, écorce d'orange et girofle. La bouche est harmonieuse, sur des tanins fins encadrés par une belle énergie et un final salivant. Grand vin ! 

  • Domaine Cellier aux Moines
  • Produit en Côte Chalonnaise
  • Cépage : Pinot noir
  • Millésime : 2023
  • Degré alcoolique : 13.5% vol

Contenance : 1,5 litre

RG012344-105
24 Produits

Fiche technique

Cépages
Pinot noir
Millésime
2023
Degré alcoolique
13,5% vol
Région de production
Bourgogne
Pays de production
France
Format
Bouteille (75CL)
Mention légale
Contient des sulfites
Type de vin
Vin rouge
Appellation
Givry 1er cru