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Flasche roter Givry 1er cru 2023
Dieser Givry 1er Cru Clos du Cellier aux Moines 2023 von Cellier aux Moines stammt aus einem historischen Weinberg von Givry, der seit Jahrhunderten von den Zisterziensermönchen als eine der Perlen des burgundischen Weinbergs identifiziert wurde. Er liegt traumhaft nach Süden ausgerichtet unterhalb des Mönchskellers (erbaut um 1130). Die Reben des Celliers werden biodynamisch bewirtschaftet, die Trauben werden teilweise entrappt und dann fast unversehrt eingemaischt, um ihr gesamtes aromatisches und geschmackliches Potenzial zu bewahren. Der Ausbau erfolgt 18 Monate lang in Eichenfässern.
Der Jahrgang 2023 präsentiert sich mit samtigen Noten von Pfingstrose, roten Beeren, Pflaume, Gewürzen, Orangenschale und Nelken. Am Gaumen ist er harmonisch, mit feinen Tanninen, umrahmt von einer schönen Energie und einem saftigen Finish. Ein großartiger Wein!
Inhalt: 1,5 Liter
Technische Daten
Ein Spitzen-Givry, bereit zum Genießen!
Das Juwel von Givry!
Jean-Marc Sélèque, Winzerchampagner in seiner reinsten Form!
Ein samtiger und köstlicher Givry!
Ein einzigartiges Format von 18 Litern!
R von Ruinart im Magnum-Format!