Magnum Champagne Bouzy Grand Cru Les Motelettes 2019 - Pierre Paillard

Magnum Champagne Bouzy Grand Cru Les Motelettes 2019 - Pierre Paillard

Le Magnum Champagne Bouzy Grand Cru Les Motelettes 2019 - Pierre Paillard provient du lieu-dit « Les Mottelettes », une vieille vigne de chardonnay de 60 ans située au cœur du vignoble Grand Cru de Bouzy. Issu de sélection massale, ce vin s’exprime dans un style affirmé et généreux, offrant des notes d’agrumes et de fruits blancs.

Élevé en barrique et tiré liège pour la prise de mousse, ce champagne a bénéficié d'un long repos sur lies de 4,5 ans avant dégorgement. Le dosage est de 3 gr/l, préservant ainsi l’authenticité et la pureté des arômes.

Le Chardonnay peut s’épanouir à Bouzy, donnant des vins d’une grande personnalité. Les vieilles vignes plantées en 1961 aux Mottelettes produisent des vins amples et vifs, offrant une expression unique par rapport aux chardonnays de la Côte des Blancs. Ce champagne est marqué par une complexité et une vivacité remarquables, faisant de chaque dégustation une expérience inoubliable.

• Cépage : Chardonnay
• Millesime : 2019
• Domaine : Pierre Paillard

Contenance: 1,5 L