Magnum Champagne Bouzy Grand Cru Les Motelettes 2019 - Pierre Paillard

Magnum Champagne Bouzy Grand Cru Les Motelettes 2019 - Pierre Paillard

Il Magnum Champagne Bouzy Grand Cru Les Motelettes 2019 - Pierre Paillard proviene dal luogo chiamato "Les Mottelettes", un vecchio vigneto di chardonnay di 60 anni situato nel cuore del vigneto Grand Cru di Bouzy. Prodotto da selezione massale, questo vino si esprime in uno stile deciso e generoso, offrendo note di agrumi e frutta bianca.

Invecchiato in botti e sottoposto a tappo di sughero per la presa di spuma, questo champagne ha beneficiato di un lungo riposo sulle fecce per 4,5 anni prima dello sgorbio. Il dosaggio è di 3 gr/l, preservando così l'autenticità e la purezza degli aromi.

Il Chardonnay può esprimersi a Bouzy, producendo vini di grande personalità. Le vecchie vigne piantate nel 1961 a Mottelettes producono vini ampi e vivaci, offrendo un'espressione unica rispetto ai chardonnay della Côte des Blancs. Questo champagne è caratterizzato da una complessità e vivacità notevoli, rendendo ogni degustazione un'esperienza indimenticabile.

• Cépage: Chardonnay
• Annata: 2019
• Azienda: Pierre Paillard

Contenuto: 1,5 L