Bouteille de Liqueur La Gauloise Jaune 5 ans 70cl

Liqueur La Gauloise Jaune 5 ans 70cl

La Gauloise Jaune 5 ans est une liqueur bicentenaire d’une rareté absolue, produite en quantités extrêmement limitées, à environ 300 bouteilles. Vieillie pendant cinq ans en anciennes barriques de chêne ayant contenu un Grand Cru Classé Blanc des Graves, elle développe une profondeur aromatique remarquable et une texture d’une grande onctuosité. Héritière d’une recette historique redécouverte en 1783, cette liqueur incarne un savoir-faire artisanal unique, resté inchangé depuis plus de deux siècles.

Sa recette secrète repose sur un assemblage minutieux d’épices, de plantes et de fruits, macérés puis distillés deux fois au feu de bois dans des alambics du XIXe siècle. L’élevage prolongé apporte une robe jaune intense aux reflets dorés, tandis que le nez se révèle subtil et délicat, marqué par des notes de camphre. La bouche est ample et harmonieuse, mêlant curry, citron confit et safran, avant de s’étirer sur une finale longue, fraîche et légèrement poivrée. Une liqueur d’exception à savourer pure, glacée, dans un café ou en cocktail pour des accords audacieux.

• Domaine : La Gauloise
• Millésime : Non millésimé
• Cépage : Plantes, épices et fruits
• Degré alcoolique : 38 % Vol

Contenance : 70 cl