Magnum vin blanc Saint-Véran La Combe Desroches La Soufrandière 2023

Magnum vin blanc Saint-Véran La Combe Desroches 2023 - La Soufrandière

Ce magnum de Saint-Véran La Combe Desroches 2023 du domaine La Soufrandière est une superbe expression du Chardonnay du Mâconnais. Issu d’une parcelle de 1,5 hectare située au pied de la Roche de Vergisson, ce terroir exposé plein nord offre une remarquable fraîcheur tout en permettant une belle maturité du raisin. Les argiles sur marnes blanches apportent à ce vin une tension minérale et une finesse aromatique qui signent les grands terroirs calcaires de la région. La vinification, alliant 70 % en cuve et 30 % en pièces anciennes (plus de 10 ans), révèle un équilibre parfait entre pureté et complexité. En bouche, le vin se distingue par sa texture ample, ses arômes de fruits blancs mûrs, de fleurs fraîches et une touche légèrement beurrée. Sa finale longue et saline souligne la précision du travail du domaine. Un vin d’avenir, élégant et vibrant, promis à une belle évolution sur les 7 prochaines années.

• Domaine La Soufrandière
• Millésime 2023
• Cépage : Chardonnay
• Degré alcoolique : 13,5 % Vol

Contenance : 1,5 litre