Magnum vin rouge Beaujolais-Villages Le Jeune Homme Domaine Alexis De Benoist 2018

Magnum de vin rouge Beaujolais-Villages Le Jeune Homme, du domaine Alexis De Benoist.

La robe de ce Beaujolais-Villages est d'un grenat foncé intense avec des reflets brillants. Le nez est complexe, expressif, et très séduisant, avec des arômes de fruits rouges tels que la confiture de framboises, ainsi que des notes de fruits noirs comme la mûre et le cassis. À l'aération, d'autres arômes se dévoilent : la cerise noire et les noyaux de cerise se mêlent harmonieusement avec une subtile touche de menthol.

En bouche, ce vin est riche et en parfaite adéquation avec les arômes perçus au nez. Les tanins sont fondus et enrobés, offrant une texture soyeuse. La finale est fraîche, laissant l'idée d'une légère note de réglisse en bouche. Ce vin serait idéalement accompagné d'un mariage noble avec des ris de veau au jus corsé et aux oignons confits.

• Domaine De Benoist
• Produit dans le Beaujolais
• Cépage : Gamay
• Millésime : 2018
• Degré alcoolique : % Vol

Contenance : 1,5 litre