Magnum vin rouge Chateauneuf du pape tradition Domaine de la Janasse 2023

Magnum vin rouge Chateauneuf du pape tradition Domaine de la Janasse 2023

Le Domaine de la Janasse nous livre ici l’un des plus beaux classiques de la Vallée du Rhône Sud : le Châteauneuf-du-Pape Tradition 2023 en format magnum. Une cuvée emblématique, issue d’un assemblage complexe dominé par le Grenache, enrichi de Syrah, Mourvèdre et de cépages anciens qui confèrent au vin toute sa profondeur, sa complexité et son élégance.

Les vignes, cultivées sur les sols légendaires de galets roulés, s’expriment pleinement sous le climat chaud et ensoleillé du Rhône méridional. La vendange manuelle, suivie d’une vinification précise et d’un élevage partiel en foudres et en barriques, sublime l’expression du fruit et du terroir.

Ce magnum dévoile une robe profonde et intense. Le nez est envoûtant : fruits noirs bien mûrs, garrigue, poivre, épices douces, réglisse et une touche florale. En bouche, l’attaque est ample, les tanins sont soyeux et puissants à la fois, portés par une belle fraîcheur et une longueur remarquable. Une cuvée au grand potentiel de garde.

Un vin de gastronomie par excellence : parfait avec un gigot d’agneau, un gibier en sauce, un tajine aux pruneaux ou encore un plateau de fromages affinés. Ce format magnum est aussi idéal pour les grandes occasions et les repas de fête.

Ce Châteauneuf-du-Pape Tradition 2023 peut vieillir sereinement 10 à 15 ans en cave. Le format magnum offre une évolution lente et harmonieuse, idéale pour magnifier les arômes au fil du temps.

• Cépage : 65% de vieux grenaches, 20% Syrah, 10% Mourvèdre, 5% Cinsault
• Région de production : Rhône
• Millésime : 2023
• Degré alcoolique : 15.5% Vol

Contenance : 1,5 litre