Magnum Rotwein Châteauneuf-du-Pape Tradition Domaine de la Janasse 2023.

Magnum Rotwein Chateauneuf du Pape Tradition Domaine de la Janasse 2023

Das Domaine de la Janasse präsentiert uns hier einen der schönsten Klassiker aus der südlichen Rhône: den Châteauneuf-du-Pape Tradition 2023 in Magnum-Größe. Ein emblematischer Wein, der aus einer komplexen Cuvée hervorgeht, dominiert von Grenache, ergänzt durch Syrah, Mourvèdre und alte Rebsorten, die dem Wein seine Tiefe, Komplexität und Eleganz verleihen.

Die Reben, die auf den legendären Kieselsteinböden wachsen, entfalten sich vollständig unter dem warmen und sonnigen Klima der südlichen Rhône. Die manuelle Ernte, gefolgt von einer präzisen Vinifizierung und teilweisem Ausbau in großen Fässern und Barriques, veredelt den Ausdruck von Frucht und Terroir.

Dieser Magnum zeigt ein tiefes und intensives Kleid. Die Nase ist betörend: sehr reife schwarze Früchte, Garrigue, Pfeffer, süße Gewürze, Lakritze und eine florale Note. Am Gaumen ist der Angriff großzügig, die Tannine sind samtig und gleichzeitig kraftvoll, getragen von einer schönen Frische und einer bemerkenswerten Länge. Ein Wein mit großem Lagerpotenzial.

Ein exzellenter Gastronomiewein: perfekt zu Lammkeule, Wild in Sauce, Tajine mit Pflaumen oder einem Teller mit gereiften Käsesorten. Dieses Magnum-Format eignet sich auch hervorragend für besondere Anlässe und Festessen.

Dieser Châteauneuf-du-Pape Tradition 2023 kann 10 bis 15 Jahre ruhig im Keller gelagert werden. Das Magnum-Format bietet eine langsame und harmonische Entwicklung, ideal, um die Aromen im Laufe der Zeit zu veredeln.

• Rebsorte: 65% alte Grenache-Reben, 20% Syrah, 10% Mourvèdre, 5% Cinsault
• Produktionsregion: Rhône
• Jahrgang: 2023
• Alkoholgehalt: 15,5% Vol

Flascheninhalt: 1,5 Liter