Magnum di vino rosso Châteauneuf-du-Pape tradizione Domaine de la Janasse 2023

Magnum di vino rosso Chateauneuf du pape tradition Domaine de la Janasse 2023

Il Domaine de la Janasse ci offre qui uno dei più bei classici della Valle del Rodano Meridionale: il Châteauneuf-du-Pape Tradition 2023 in formato magnum. Una cuvée iconica, frutto di un assemblaggio complesso dominato dal Grenache, arricchito da Syrah, Mourvèdre e antiche varietà di uve che conferiscono al vino tutta la sua profondità, complessità ed eleganza.

Le vigne, coltivate sui leggendari suoli di ciottoli arrotondati, esprimono appieno il loro potenziale sotto il clima caldo e soleggiato del Rodano meridionale. Il raccolto manuale, seguito da una vinificazione precisa e da un affinamento parziale in botti e barriques, sublima l'espressione del frutto e del territorio.

Questo magnum rivela un colore profondo e intenso. Il profumo è avvolgente: frutti neri ben maturi, macchia mediterranea, pepe, spezie dolci, liquirizia e un tocco floreale. In bocca, l'attacco è ampio, i tannini sono setosi e potenti allo stesso tempo, sostenuti da una bella freschezza e una notevole persistenza. Una cuvée con un grande potenziale di invecchiamento.

Un vino da gastronomia per eccellenza: perfetto con un gigot d'agnello, un cacciagione in salsa, un tajine con prugne o anche un tagliere di formaggi stagionati. Questo formato magnum è anche ideale per grandi occasioni e pranzi festivi.

Questo Châteauneuf-du-Pape Tradition 2023 può invecchiare serenamente in cantina per 10-15 anni. Il formato magnum offre un'evoluzione lenta e armoniosa, ideale per esaltare gli aromi nel tempo.

• Cépage: 65% vecchi Grenache, 20% Syrah, 10% Mourvèdre, 5% Cinsault
• Regione di produzione: Rodano
• Annata: 2023
• Gradazione alcolica: 15,5% Vol

Contenuto: 1,5 litri