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Magnum rosso Volnay "Sur-Roches" 2022 Domaine Dubuet Boillot
Questo Volnay "Sur Roches" del Domaine Dubuet-Boillot è un Volnay particolarmente originale grazie al suo terroir di provenienza, sulle alture di Volnay, che porta bene il nome "sur roches". Maxime Dubuet, giovane vignaiolo dinamico e talentuoso che ha recentemente preso in mano i vigneti di famiglia a Volnay, ha deciso di vinificare questo vino preservando l'integrità dell'uva (vendemmia intera). Ne risulta un vino aereo e di grande finezza, con aromi di rosa, scorza d'arancia, frutti rossi e spezie. I tannini sono delicati e la mineralità sottostante ci fa venire l'acquolina in bocca! Un vino molto bello (sicuramente il più originale di Maxime) per chi ama la finezza e l'eleganza del Pinot Noir su roccia.
Contenuto: 1,5L
Scheda tecnica
Un Grand Cru con un superbo rapporto qualità/prezzo!
Un grande bianco pienamente maturo!
Il fiore all'occhiello di Givry!
La "Réserve Perpétuelle", l'espressione più pura di Philipponnat.
La grazia Givrotine!
Hermitage Pavillon de Chapoutier, la cuvée ai 100 punti di Parker!