Magnum Champagne Brut Blanc de Blancs Coste Beert - Chouilly Grand Cru - Pierre LegrasMagnum di Champagne Brut Blanc de Blancs

Magnum Champagne Brut Blanc de Blancs Coste Beert - Chouilly Grand Cru - Pierre Legras

All'origine c'è quest'uomo: Pierre Legras, contemporaneo di Luigi XIV e Dom Pérignon. I suoi genitori, Laurent e Agathe, lo fanno nascere nel 1662 a Chouilly, oggi un villaggio Grand Cru della Côte des Blancs. I primi passi dello Champagne, un'epoca in cui la Corte del Re Sole si inebria di questo vino atipico e straordinario, di cui i giovani vanno pazzi. La nascita di Pierre Legras segna l'inizio di una grande famiglia di vignaioli. Undici generazioni si sono succedute da quasi quattrocento anni. Dopo essersi formato presso il liceo viticolo di Avize e aver ottenuto un Diploma Nazionale di Enologo, Vincent ha creato nel 2002 il marchio di Champagne Pierre Legras, in omaggio al suo antenato. Con l'aiuto di suo padre, ha sviluppato l'azienda nel corso degli anni. La tenuta è passata da 5 a oltre 10 ettari. Ha investito gradualmente: pressa, tini, vigneti... impegni necessari per offrire vini all'altezza delle sue ambizioni. Oggi lo stile inimitabile delle cuvée Pierre Legras supera i confini.

Questo Magnum di Champagne Grand Cru Brut Coste Beert di Pierre Legras è uno champagne prodotto esclusivamente con uve Chardonnay, nel cuore della prestigiosa Côte des Blancs (Chouilly). Una cuvée minerale, succulenta e potente. L'attacco in bocca è fresco e tonico, su note di pompelmo, agrumi maturi, arricchite da sentori di mandorle e nocciole. Un Grand Cru degno del suo status e un meraviglioso compagno di tavola.

Per quale occasione? tartare di pesce, frutti di mare e crostacei, pesce alla griglia. Anche la cucina giapponese può funzionare.

• Pierre Legras
• Prodotto in Champagne (Côte des Blancs)
• Cépage: Chardonnay
• Gradazione alcolica: 12% vol

Contenuto: 1,5L